皮蛋鮮肉水餃

美食達人@麗君張

皮蛋鮮肉水餃封面圖

菜式簡介
　　之所以包皮蛋鮮肉水餃是因爲東東喜歡吃吉祥馄饨皮蛋鮮肉餡的，所有就有了皮蛋鮮肉水餃呀！

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 面450克; 水一小碗; 皮蛋七只; 豬肉餡半斤

輔助料: 蔥姜適量

調味料: 油適量; 鹽適量; 生抽適量

皮蛋鮮肉水餃的做法步驟

第一步：准備好面、水，准備和面喽！

第二步：一小點小點的倒水（溫水），然後用筷子攪拌。

第三步：面幾乎都要聚集在一起了

第四步：用手把面按摩成大團團哦

第五步：豬肉餡、整只皮蛋

第六步：蔥、姜、調料，對不起各位，我忘給（生抽、油）拍照了

第七步：加入調料攪和的皮蛋鮮肉

第八步：哇哇！成品，面和軟了，餃子個別都沒立住

第九步：煮熟的餃子好大哦！

第十步：爲什麼咬開之後不淌汁呢？看起來肉餡也不夠豐滿，下次多塞點餡好了。不過味道還是不錯不錯滴！

菜譜標簽：老人家常菜主食早餐春節

相關食材：皮蛋

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