肉末油麥菜

美食達人@愛情······後

肉末油麥菜封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 肉末適量; 油麥菜適量

輔助料: 蔥適量; 醬油適量; 花椒末適量; 姜適量; 蒜適量; 幹辣椒適量; 鹽適量; 雞精適量; 大料面適量

肉末油麥菜的做法步驟

第一步：油麥菜洗淨切段，用水提前再焯一下。

第二步：備好肉末，我的是直接超市買的現成的。

第三步：蔥姜、幹辣椒切好備用，蒜切末放著快熟的時候再放。

第四步：鍋中放入油

第五步：熱鍋涼油，放入肉末炒至變色後放入適量花椒末，大料面

第六步：放入蔥，姜片，辣椒

第七步：蔥姜炒出香味倒入少許醬油

第八步：放入油麥菜，鹽，雞精略炒一下，再放入蒜末就可以出鍋了

第九步：成品圖，看著還不錯吧。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：肉末油麥菜

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