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金槍魚肉松蒸鳕魚

美食達人@liludidi
金槍魚肉松蒸鳕魚封面圖

菜式簡介
  偶現在做飯的宗旨就是一定要適合女兒,自從閨女開始吃飯,家裏的飯菜不再有辣椒了,幸好女兒除了辣椒什麼都吃。
  今天去買鳕魚,超市裏的服務員告訴蘇我前段時間鳕魚有問題下架很久,前天才上架,怪不得偶買了很久都沒買到,可是偶竟然不知道鳕魚竟然有問題。我我我。。。。。

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
鳕魚一大塊
金槍魚肉松適量
輔助料
洋蔥半個
油豆腐2個
調味料
生抽適量

金槍魚肉松蒸鳕魚的做法步驟

  • 第一步:偶用的兒童肉松,比較細膩。
  • 第二步:洋蔥切絲鋪底。
  • 第三步:油豆腐切一個切四小塊鋪在洋蔥上面。
  • 第四步:鳕魚去鱗去鳍,切一大塊放在油豆腐上面,鳕魚蒸熟會縮的。
  • 第五步:倒一點生抽上鍋蒸。
  • 第六步:大火上氣,小火10分鍾出鍋。
  • 第七步:撒上金槍魚肉松即可!很鮮,尤其是下面的油豆腐,吸滿了鳕魚汁。
  • 相關食材:肉松鳕魚金槍魚

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