自製面包糠
菜式簡介
面包糠是一種廣泛使用的食品添加附料,用于油炸食品表面,其味香酥脆軟、可口鮮美、營養豐富, 是吐司面包經過去皮、切片、並恒溫幹製後,再經過均勻粉碎而來的。
我們家裏吃剩下的面包,可以用簡單的方法做出和超市賣的一樣的面包糠。
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝其他
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 白面包100克
自製面包糠的做法步驟
自製面包糠做法技巧/竅門/補充說明:
面包塊進微波爐脫幹的時間先定短點,不夠再加時間,一定要勤看著點,免得打時間長了燒糊了。
菜譜標簽:自製食材