墨魚娃娃菜
菜式簡介
墨魚可以說全身是寶，不但味感鮮脆爽口，具有較高的營養價值，而且富有藥用價值。是一種高蛋白低脂肪滋補食品。值得一提，它是女性塑造體型和保養肌膚之理想的保健食品。對俺來講，它的缺點是在冰箱裏占地兒，消滅它，補充能量！
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝燒
- 耗時十分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 墨魚適量
- 輔助料
- 娃娃菜適量
- 姜適量
- 蔥適量
- 韭菜適量
- 調味料
- 生抽適量
- 胡椒粉適量
- 蚝油適量
- 料酒適量
墨魚娃娃菜的做法步驟
墨魚娃娃菜做法技巧/竅門/補充說明：
1、墨魚去皮，嚼起來口感爽脆。
2、忌與茄子同食。
3、因爲墨魚片腌漬過，所以可以不加鹽。
4、墨魚骨別丟，小時候都做長藥，割傷擦傷止血用。