黑加侖饅頭
菜式簡介
黑加侖果實中維生素C的含量是蘋果、桃和葡萄的幾倍至上百倍;其中鈣的含量爲水果之冠,對幼兒及老年補充鈣質十分合適。
黑加侖果實中含有相當多的鉀鹽和鎂鹽,鉀鹽的主要功能是加強肌肉的興奮性,穩定心肌肉細胞膜,改善心律失常。
黑加侖果實中能有效降低動脈硬化程度,使變脆的血管軟化變薄。具有防治心腦血管疾病的作用和具有抗癌活性,同時有很強的防癌保健效用。
黑加侖葡萄幹,原産于俄羅斯,現在我國新疆阿勒泰山脈以北地區生長,受冷氣候影響,生長時間長,天生是黑色的外表,世界少見的葡萄幹,香甜可口。常吃黑加侖葡萄幹有抗癌治癌的功效,是不可多得的保健佳品。
- 耗時/難易度
- 口味酸甜
- 工藝蒸
- 耗時數小時
- 難度簡單
- 主材料
- 面粉適量
- 輔助料
- 黑加侖葡萄幹適量
- 調味料
- 發酵粉適量
- 水適量
黑加侖饅頭的做法步驟
黑加侖饅頭做法技巧/竅門/補充說明:
喜歡吃甜的也可以在揉面時加點白糖。
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