紅燒鲫魚

美食達人@rena247

紅燒鲫魚封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝燒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 鲫魚一條; 青椒一根; 紅椒一根

輔助料: 黃豆醬兩匙; 醬油半匙; 油適量; 鹽適量; 姜適量; 蔥適量; 蒜適量; 澱粉適量

紅燒鲫魚的做法步驟

第一步：先把魚煎至兩面金黃，鏟起魚，鍋裏留油。

第二步：然後把切好絲的青紅椒和切丁的姜，蔥，蒜一起下鍋翻炒；接著放黃豆醬，醬油，鹽，大火翻炒至均勻，在翻炒同時可以加少許水（這樣就不至于糊）。

第三步：醬汁翻炒好後，把煎好的魚放入醬汁中，小火煮。

第四步：兩三分鍾後，把魚鏟起，用調好的澱粉水倒入鍋裏，大火拌勻，待醬汁煮開變稠，便可淋在魚身上。

相關食材：鲫魚

相關菜譜：: 紅燒鲫魚的做法; 《蔥烤鲫魚焖肉蓉》的做法; 鲫魚豆腐湯的做法; 紅燒小鲫魚的做法[圖解]; 冬季養生最有營養的----鲫魚豆腐湯的做法[圖解]; 幹燒鲫魚的做法[圖解]; 木瓜鲫魚湯的做法[圖解]; 鲫魚豌豆鹹菜煲的做法; 美味幹燒鲫魚的做法; 【湘菜】芙蓉鲫魚的做法; 鲫魚豆腐湯的做法[圖解]; 不用任何增鮮調料也很鮮美的湯——枸杞鲫魚豆腐湯的做法[圖解]; 茼蒿鲫魚豆腐湯的做法; 紅燒鲫魚的做法; 紅燒鲫魚的做法; 自製鲫魚的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM