葡萄幹小馬芬

美食達人@火舞的飄雪

葡萄幹小馬芬封面圖

菜式簡介
　　滿芬蛋糕好吃，但油脂和糖分都很高。我是超喜歡吃的，但同樣也害怕它超高的熱量，吃完過後罪惡感十足！
　　找了君之的方子，做個植物油版的健康滿芬享用！

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝烘焙; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 低粉100克; 水80克; 植物油30克; 白糖30克; 葡萄幹40克; 鹽1·25克; 泡打芬6克; 雞蛋20克

葡萄幹小馬芬的做法步驟

第一步：原料圖，沒拍植物油和鹽，懶得刷沾了油的杯子

第二步：水倒入碗裏

第三步：加入植物油和雞蛋液

第四步：面粉、泡打粉、白糖、鹽混合過篩

第五步：把過篩後的粉類和葡萄幹倒入液體中

第六步：用橡皮刮刀翻伴至所有幹性材料濕潤即可。此時看上去面糊還很粗糙，但不要再拌了

第七步：立即裝入模具

第八步：烤箱中層200度，15分鍾左右

菜譜標簽：糕點烘焙

相關食材：葡萄葡萄幹

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