正宗韓國拌冷面

第一步：韓式辣椒醬4大勺 白糖2大勺 醬油 1大勺 蜂蜜1大 勺 食用 醋 2大勺 剁碎的大蒜1大勺 剁碎的蔥2分之一小勺 牛肉精粉2分之一小勺 香油1大勺 生姜末2分之1大勺 梨1個剁碎 洋蔥半個剁碎，將以上食材放入盆中攪拌均勻後放入冰箱中冷藏待用。

第二步：將兩人份的冷面放入開水煮3分鍾撈出，用冰水沖洗後放到瀝水籃中瀝幹水分，之後分別裝入兩個大碗中，放入兩大匙我們拌好的醬料，加上黃瓜絲，黃豆芽和半個煮熟的雞蛋就大功告成。

第三步：把醬料和面一起拌勻就可以開動了。