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椰香瑪芬(椰子片的另類吃法3)

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椰香瑪芬(椰子片的另類吃法3)封面圖

菜式簡介
  方子根據自己以前的椰香瑪芬做了改動

耗時/難易度
口味甜味
工藝烘焙
耗時一小時
難度簡單
主材料
香酥椰子片3包
低筋粉50克
植物油35克
牛奶60克
雞蛋30克
輔助料
泡打粉1小勺
小蘇打1/4小勺

椰香瑪芬(椰子片的另類吃法3)的做法步驟

  • 第一步:准備原料
  • 第二步:面粉、泡打粉、小蘇打混合過篩,備用
  • 第三步:椰子片放入料理機
  • 第四步:反複攪打成細末
  • 第五步:蛋液倒入碗中,加入油
  • 第六步:充分攪拌至乳化
  • 第七步:加入牛奶
  • 第八步:攪拌均勻
  • 第九步:加入打好的椰片末
  • 第十步:攪拌均勻
  • 第十一步:加入過篩後的粉
  • 第十二步:用橡皮刮刀拌勻
  • 第十三步:裝入模具
  • 第十四步:放入預熱180度的烤箱,中層,烤約25分鍾,
  • 第十五步:表面金黃出爐
  • 椰香瑪芬(椰子片的另類吃法3)做法技巧/竅門/補充說明:

    在密封盒內放一夜口感更好

    菜譜標簽:糕點烘焙
    相關食材:椰子

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