炸油球----健康無鋁早餐
菜式簡介
每天送豆豆都要路過一個早餐攤，裏面正在炸油條。每次豆都說“媽媽，你也給我做呗！”每次呢我都是告訴他“油炸的不能多吃，過幾天給你做吧！”結果，“這幾天”一下就過了N久。終于有一天，來了精神，頭一天晚上把面給揉出來，放冰箱冷藏一夜。第二天起個小早，做了個營養早餐。配的是昨天發的杏仁露。
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝炸
- 耗時廿分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 面粉適量
- 無鋁油條膨松劑適量
- 油適量
炸油球----健康無鋁早餐的做法步驟
炸油球----健康無鋁早餐做法技巧/竅門/補充說明：
1·面團製作按說明書上的配比來做就好，爲了健康要用無鋁的泡打粉或專用的無鋁油條膨松劑。
2·揉面時會很軟不好揉，先用筷子來攪拌，最後加油用手來揉。也可用面包機來揉，這樣會更省事。
3·炸的食品盡量少吃。炸過的油不易再炸東西，可以用來做菜。每次用點，幾回就用了了哈！
4·如果感覺做一回很麻煩，也可一次多做些，放入冰箱冷凍。吃的時候取出，微波幾秒。
菜譜標簽：小吃