粉蒸雞翅

第一步：原料備用。

第二步：雞翅反面劃個小口，方便入味。

第三步：取一只碗，倒入適量的生抽，鹽，生姜末，黑胡椒粉，香葉（捏碎），料酒做成腌肉料。雞翅放入腌肉料內，腌一小時。

第四步：粽葉洗淨，鋪入蒸籠內。

第五步：土豆去皮，洗淨切厚片。

第六步：土豆兩面均勻的粘上蒸肉粉。

第七步：整齊的鋪在粽葉上。

第八步：腌好的雞翅，也粘上蒸肉粉。

第九步：整齊的擺在土豆片上。

第十步：用粽葉把原料包好，牙簽固定。

第十一步：放個鍋內，蒸一小時左右。

第十二步：蒸好取出時，撒上適量的蔥花即可。