蒜苗回鍋肉＋鹹鴨蛋盒飯

美食達人@木辰

蒜苗回鍋肉＋鹹鴨蛋盒飯封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝燒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 五花肉適量; 米飯適量

輔助料: 姜片適量; 豆瓣適量; 蒜苗適量; 鹹鴨蛋適量

調味料: 八角適量; 白糖適量

蒜苗回鍋肉＋鹹鴨蛋盒飯的做法步驟

第一步：五花肉放進鍋裏煮，加八角和姜片。煮熟之後，撈起來切薄片，然後熱鍋，把切好的肉片放進去煸一煸，再撈出來，剛剛的肥肉煸出了油，剛好，放豆瓣進去炒到油變紅，再倒肉進去翻炒，最後加蒜苗，好好吃哦，我還加了一點點白糖提味。在米飯上再擺放鹹鴨蛋就行了。

第二步：先把米飯裝盒，把蒜苗回鍋肉和鹹鴨蛋擺放一邊，在米飯上放些紅椒丁和青椒絲。

第三步：再做一份雞蛋湯就更完美了。

蒜苗回鍋肉＋鹹鴨蛋盒飯做法技巧/竅門/補充說明：

這個比較適合學生和上班一族，營養又美味！

菜譜標簽：家常菜主食

相關食材：鴨蛋鹹鴨蛋蒜苗

答配菜譜：鴨蛋與蒜苗的做法

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