簡單美味——煎帶魚

美食達人@豆豆的美食之旅

簡單美味——煎帶魚封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煎; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 帶魚適量

輔助料: 姜絲適量; 姜片適量; 花椒粉適量

簡單美味——煎帶魚的做法步驟

第一步：帶魚洗淨去鱗去白膜瀝去水分待用

第二步：帶魚表面均勻抹上一層鹽，加入姜絲，花椒粉腌製半小時

第三步：鍋入油，加入姜片中火至油六七成熱

第四步：下入帶魚段中小火煎至

第五步：一面金黃後翻面煎至另一面金黃即可

第六步：都吃的剩一點了才拿著拍照，主要是被他們搶去了

第七步：還有一些加了番茄沙司

第八步：加水微煮了幾分鍾，沒拍成品圖

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：帶魚

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