菊花卷

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菊花卷封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝蒸; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 面粉250克

輔助料: 南瓜100克

菊花卷的做法步驟

第一步：南瓜蒸熟，用料理機打成泥。冷卻備用。

第二步：面粉加酵母攪拌均勻。

第三步：加南瓜泥，和成面團。

第四步：蓋上保鮮膜放在溫暖的地方饧發。

第五步：饧發好的面團取出排氣。

第六步：搓成長條。

第七步：從兩頭卷起來。

第八步：用筷子夾緊。

第九步：用刀切開四角。

第十步：用胡蘿蔔切成絲做花心，上鍋蒸20分鍾即可。

菜譜標簽：家常菜冬季食譜糕點主食素食

相關食材：菊花

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