冬瓜眉豆湯

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冬瓜眉豆湯封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煮; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 冬瓜1斤

輔助料: 骨頭半斤; 眉豆適量

調味料: 鹽適量

冬瓜眉豆湯的做法步驟

第一步：買一斤冬瓜

第二步：排骨頭五六塊

第三步：眉豆用水泡洗10分鍾

第四步：把骨頭洗淨煮一遍後備用

第五步：冬瓜切成薄皮

第六步：冬瓜皮留著用

第七步：骨頭和眉豆一起放水裏煮，煮開後放冬瓜皮

第八步：半個小時後放冬瓜進去，煮十分鍾，放鹽，把冬瓜皮夾了仍掉

第九步：盛起

菜譜標簽：熱菜家常菜冬季食譜湯類湯羹

相關食材：冬瓜眉豆

答配菜譜：眉豆與冬瓜的做法

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