腐竹燒冬瓜

美食達人@西馬栀子

腐竹燒冬瓜封面圖

菜式簡介
　　腐竹燒冬瓜是自創是家常菜，腐竹吸滿了湯汁很有嚼勁，冬瓜綿綿軟軟的很入味。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝燒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 腐竹適量; 冬瓜適量; 肉片適量

輔助料: 蔥姜適量

調味料: 八角適量; 醬油適量; 料酒適量; 糖適量; 雞精適量; 鹽適量

腐竹燒冬瓜的做法步驟

第一步：肉片上漿備用。

第二步：把泡發好的腐竹切斜塊，冬瓜去皮去瓤切大塊。

第三步：蔥姜八角。

第四步：鍋中放油爆香八角蔥姜。

第五步：下入肉片翻炒。

第六步：加入料酒醬油糖繼續翻炒。

第七步：加上一點清水。

第八步：倒入腐竹冬瓜翻炒均勻，加鹽轉小火焖至，湯汁濃縮，點雞精，即可。

菜譜標簽：熱菜老人家常菜朋友聚餐夏季食譜晚餐

相關食材：冬瓜腐竹

答配菜譜：腐竹與冬瓜的做法

相關菜譜：: 腐竹燒冬瓜的做法; 腐竹冬瓜排骨煲的做法; 冬瓜菌菇蝦皮湯的做法; 【冬瓜魚丸湯】冬季暖身必備的做法[圖解]; 海帶冬瓜湯的做法[圖解]; 野生黃鳝燒冬瓜的做法; 冬瓜排骨湯的做法[圖解]; 青椒腐竹的做法[圖解]; 香菇火腿蒸冬瓜的做法; 冬瓜幹貝豆腐湯的做法; 香濃冬瓜排骨湯做法的做法; 看江西人如何用最簡單的方法做出美味肉葷：腐竹紅燒肉的做法[圖解]; 【久違的味道】冬瓜羹的做法[圖解]; 茄汁腐竹的做法; 肉末焖冬瓜的做法[圖解]; 菠菜炒腐竹的做法[圖解]

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM