豆豉肉片燒冬瓜
菜式簡介
第一次嘗試這樣的組合，沒想到很好吃！
平平無常的冬瓜有了肉的鮮味以及豆豉的特殊香氣，也變得比較下飯了！哈哈！
冬瓜這東西就是好，便宜有營養，藥用價值也高，平民美食啊！給它什麼味它都能接收得非常好，哈！
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝燒
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 冬瓜適量
- 瘦肉片適量
- 輔助料
- 姜適量
- 蒜適量
- 豆豉適量
- 調味料
- 油適量
- 鹽適量
豆豉肉片燒冬瓜的做法步驟
豆豉肉片燒冬瓜做法技巧/竅門/補充說明：
用豆豉做菜，放得適量可以爲菜品增香；放得多了就會變得苦澀哦，所以要適量！
答配菜譜：豆豉與冬瓜的做法