自製黃豆芽做涼拌豆芽

菜式簡介
　　夏天溫度高，這個時候在家發豆芽的好時間，自家發豆芽的好處一是安全，二是營養價值也比外面買的高出不少。在發的過程中一定要嚴密的避光，這次我讓豆芽見了幾次光，發的有些見綠了。。
　　 用發好的豆芽，在鍋裏蒸熟，拌的時候比直接焯熟涼拌好吃的多。