黃豆醬拌黑木耳
菜式簡介
黑木耳是最受歡迎的菌類食材，它能補血，也能美容，更能抗衰老。黑木耳不單保健，功效出色，口感也特別好，能爲人體補充豐富的營養，節後多吃有利于健康。
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝拌
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 黑木耳適量
- 輔助料
- 黃豆醬適量
- 烏醋適量
- 蒜末少許
- 糖少許
- 小米椒少許
黃豆醬拌黑木耳的做法步驟
第一步：黑木耳泡發，洗淨。
第二步：放入開水鍋煮3分鍾左右，撈出來控下水。
第三步：如果夏季可過下涼白開。
第四步：碗汁：黃豆醬，烏醋，糖，蒜末，小米椒，拌勻。
第五步：把醬汁放入黑木耳中拌均勻，美味爽口涼拌菜，完成了。
第六步：成品圖。
第七步：成品圖。
