紅椒木耳炒蘆蒿
菜式簡介
微辣，鹹鮮。木耳鹹香，蘆蒿脆嫩，營養下飯??
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 蘆蒿適量
- 黑木耳適量
- 紅椒一個
- 輔助料
- 花生油適量
- 姜適量
- 花椒適量
- 鹽適量
- 雞精適量
- 蒜適量
紅椒木耳炒蘆蒿的做法步驟
第一步：蘆蒿
第二步：蘆蒿擇洗淨，切小段。
第三步：焯好的黑木耳。
第四步：紅椒，姜蒜。
第五步：鍋內適量油燒熱，姜蒜，花椒，紅椒放入炒香。
第六步：蘆蒿放入。
第七步：翻炒兩下，烹入適量料酒。
第八步：木耳放入，翻炒兩下。
第九步：適量鹽，雞精調味。
第十步：翻炒均勻關盛盤。
第十一步：成品。
第十二步：成品。
