洋蔥拌木耳

美食達人@A蘋果小廚

洋蔥拌木耳封面圖

菜式簡介
　　脆生生的木耳，脆生生的洋蔥，脆生生的芹菜，整盤菜都是脆生生的，一盤簡單的小菜，就這麼美味且營養。

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 洋蔥適量; 芹菜適量; 泡發木耳適量

輔助料: 紅尖椒適量

調味料: 味極鮮適量; 芝麻油適量; 鹽適量; 醋適量

洋蔥拌木耳的做法步驟

第一步：芹菜切段，洋蔥切絲。

第二步：泡發的木耳洗淨快速焯一下水。

第三步：芹菜也快速焯一下水。

第四步：木耳切成絲。

第五步：將切好的洋蔥絲、芹菜、木耳、紅尖椒放在盤中。

第六步：加入味極鮮、香醋。

第七步：加入鹽、芝麻油。

第八步：拌勻即可裝盤。

洋蔥拌木耳做法技巧/竅門/補充說明：

木耳要快速焯水，以免造成營養流失。

菜譜標簽：老人午餐家常菜朋友聚餐夏季食譜涼菜

相關食材：洋蔥木耳蔥

答配菜譜：洋蔥與木耳的做法

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