爽口木耳

美食達人@川哥子

爽口木耳封面圖

菜式簡介
　　夏日爽口菜，讓你享受味覺的體驗。

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 雲耳200克（泡好）

輔助料: 紅椒絲適量; 香菜適量

調味料: 芥末適量; 一品鮮醬油適量; 香醋適量; 香油適量

爽口木耳的做法步驟

第一步：泡好的雲耳，芥末，醋，一品鮮

第二步：把雲耳倒入一個盆裏，用開水把他燙熟，不用燙太久二十秒就能熟，久了就沒口感。

第三步：熟了把水瀝幹

第四步：拿個碗，加入一品鮮醬油，香醋，香油，芥末膏。

第五步：把芥末打膏打化即可

第六步：淋在木耳上即成

菜譜標簽：家常菜涼菜

相關食材：木耳

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