梅花肉芝士披薩

美食達人@Sally-xue

梅花肉芝士披薩封面圖

菜式簡介
　　自從關注美食天下後，對下廚的興趣越來越濃厚，每天餐桌也越來越豐盛，感謝美食天下！

耗時/難易度: 口味原味; 工藝烘焙; 耗時數小時; 難度普通

主材料: 高筋面粉適量

輔助料: 雞蛋適量; 梅花肉適量; 青椒適量; 洋蔥適量

調味料: 糖適量; 鹽適量; 酵母適量; 芝士適量

梅花肉芝士披薩的做法步驟

第一步：將面粉、雞蛋、酵母加適量清水，用面包機和面並發酵成2倍大，取出排氣，松弛15分鍾，杆成比披薩盤稍大的圓片

第二步：將青椒、洋蔥切絲、焯水，濾幹水分備用。梅花肉腌製好並煎熟。

第三步：將面餅鋪在披薩盤上，均勻地刷上披薩醬，將蔬菜和肉均勻得鋪在面餅上，撒上芝士，入預熱220度烤箱，15分鍾

菜譜標簽：夏季食譜烘焙

相關食材：梅花肉梅花芝士

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