清煮花蛤

美食達人@朱小白愛美食

清煮花蛤封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 花蛤一斤

輔助料: 蔥適量; 香油適量; 生抽適量; 醋適量; 鹽適量; 姜適量

清煮花蛤的做法步驟

第一步：花蛤洗涮幹淨。

第二步：蔥切段、姜切片。

第三步：生抽、香油、醋、姜末兌成汁。

第四步：鍋內放水、放入蔥段、姜片、鹽燒開。

第五步：放入花蛤煮的個個開口即可。

第六步：裝盤、用料汁蘸食。

菜譜標簽：熱菜家常菜海鮮

相關食材：花蛤

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