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夏日幹鮮辣炒空心菜

美食達人@雪裏金穗
夏日幹鮮辣炒空心菜封面圖

菜式簡介
  炎炎夏日,
  空乏和無畏;
  枯燥的舌尖,
  也許;需要
  一點辣的刺激
  幹燥的舌根
  需要一點充滿湯汁的
  空心菜的滋潤。。生活是一種享受

耗時/難易度
口味中辣
工藝
耗時十分鍾
難度普通
主材料
空心菜適量
辣椒適量
輔助料
幹辣椒適量
花椒適量
蔥片適量
蒜片適量
調味料
醬油適量
適量

夏日幹鮮辣炒空心菜的做法步驟

  • 第一步:將空心菜洗淨,控幹水分。
  • 第二步:就像這樣切,這樣切實爲了炒出來的菜品好看。還有,莖·葉不分離,炒的時候熟的也均勻。方法是隔一個葉切一刀,開始有點麻煩,像我一樣熟練了就好了。
  • 第三步:切成這樣
  • 第四步:切好的空心菜
  • 第五步:准備好配料
  • 第六步:開炒 倒油 大火加熱油加熱。八成熟時加入配料小火煸香。倒入空心菜,煸炒。
  • 第七步:半熟時,倒入醬油出鍋時加入鹽完成。
  • 第八步:還可以
  • 第九步:我不喜歡吃辣椒所以加的很少
  • 第十步:還可以吧!
  • 菜譜標簽:熱菜家常菜
    相關食材:空心菜

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