豆豉毛芹炒肉絲
菜式簡介
最近經常吃一些比較地道的家常菜,比如芹菜炒肉,很多人都喜歡吃芹菜炒肉,營養豐富,味道鮮美,做法也簡單。對會做菜的人來說是很簡單的,如果再放點豆豉,味道好極了。常吃芹菜,尤其是吃芹菜葉,對預防高血壓、動脈硬化等都十分有益,芹菜也是一種理想的綠色減肥食品。因爲當你嘴巴裏正在咀嚼芹菜的同時,你消耗的熱能遠大于芹菜給予你的能量。
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝炒
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 毛芹菜適量
- 瘦肉適量
- 小米辣適量
- 輔助料
- 豆豉適量
- 姜適量
- 油適量
- 鹽適量
- 澱粉適量
- 香油適量
- 雞精適量
豆豉毛芹炒肉絲的做法步驟
豆豉毛芹炒肉絲做法技巧/竅門/補充說明:
一定得嘗嘗味道再加鹽,因爲豆豉是鹹的?
毛芹菜不可久炒,芹菜葉很有營養,一起炒著吃很好的?
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