油豆腐炒瘦肉-----家常菜

菜式簡介
　　製作食材：
　　油豆腐300克，瘦肉300克，青椒200克，
　　鹽少許，植物油適量，味精，醬油。
　　做法：
　　1、油豆腐，瘦肉，青椒全切成絲、
　　2、鍋裏倒進植物油燒熱，倒進切好的肉絲。
　　3、加鹽翻炒，炒幹水分。炒幹水分肉才好吃哦。
　　4、倒進切好的油豆腐絲，在油腐絲上加鹽翻炒後，混合。
　　5、再放進青椒絲，加鹽翻炒，再混合。
　　6、調入醬油炒勻，再調入味精。
　　7、加一點點清水燒開，出鍋即成。