鹽水蝦

美食達人@蘇大姐

鹽水蝦封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝燒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 對蝦適量

輔助料: 生姜適量; 大蒜適量; 蔥適量

鹽水蝦的做法步驟

第一步：活的對蝦500克。

第二步：把蝦的須剪掉，擺盤的時候比較好看。（忘記拍了）
鍋裏放水，放入姜片料酒鹽。

第三步：水燒開後倒入對蝦。

第四步：等水再次燒開後，放點味精就OK了。

鹽水蝦做法技巧/竅門/補充說明：

海鮮要吃活的。
六——七月份的對蝦最好吃了又便宜。

相關食材：蝦鹽

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