虎皮青椒

美食達人@筱筱~

虎皮青椒封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 青椒適量; 姜蒜適量; 剁辣椒1小勺; 生抽1大勺; 醋1小勺; 鹽適量; 雞精適量; 黑胡椒適量

虎皮青椒的做法步驟

第一步：青椒去蒂，去芯洗淨，姜蒜切絲備用。

第二步：起鍋，無需放油，青椒下鍋，炕出虎皮紋後，盛出備用。

第三步：另起鍋，下適量的油，姜蒜，剁辣椒下鍋，爆香。

第四步：青椒下鍋，翻炒片刻，下生抽，鹽，雞精，醋，胡椒調味翻炒起鍋。

第五步：起鍋盛盤。

菜譜標簽：熱菜夏季食譜

相關食材：青椒

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