紅棗木耳湯
菜式簡介
紅棗有潤心肺、止咳、補五髒、治虛勞損的作用。配以益氣、潤肺、養血的耳,其補益、滋養的作用增強,並有補脾和胃、生津調營的功能。常食可延年益壽,亦可作脾胃虛弱,氣血不足、營衛不和,心悸,乏力、貧血、崩中漏下、高血壓等症的輔助治療。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝炖
- 耗時數小時
- 難度簡單
- 主材料
- 紅棗15枚
- 木耳15克
- 輔助料
- 水適量
紅棗木耳湯的做法步驟
紅棗木耳湯做法技巧/竅門/補充說明:
此湯可根據自己的口味加糖食用
用電炖鍋只是爲了避免糊鍋底的偷懶之舉,也可以用普通煮鍋炖煮。
答配菜譜:木耳與紅棗的做法