玉米排骨

菜式簡介
　　現在新鮮的玉米大量上市。沒事的時候就喜歡煮上幾個玉米棒子，一邊看電視，一遍啃棒子。玉米富含含蛋白質、脂肪、澱粉、鈣、磷、鐵、維生素，是一種營養非常豐富的粗糧。每年夏天，我都喜歡買上一些玉米和新鮮的排骨一起清炖。炖出來的排骨湯有著淡淡的玉米清香，排骨中也有玉米的味道，而玉米中也飽含排骨的味道。一道非常不錯的下酒菜。