松籽核桃面包

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松籽核桃面包封面圖

菜式簡介
　　用松籽核桃粉做面包含有膳食纖維和多種微量元素，當早餐全在乎于既營養又美味，集健康養身、安全、質優、味美于一體。

耗時/難易度: 口味果味; 工藝烘焙; 耗時數小時; 難度普通

主材料: 高筋面粉220克; 松籽核桃粉90克; 奶粉10克; 細砂糖50克; 牛奶135克; 黃油30克; 幹醇母4·5克; 鹽2克

松籽核桃面包的做法步驟

第一步：看過我之前寫的做面團方法都是一樣的,將主要材料合在一起進行攪拌,起筋之後加入鹽,成模加入黃油·揉成團進行第一次發酵1小時

第二步：進行分割10個團,進行揉圓,靜置15分鍾·

第三步：壓型放氣卷形

第四步：放入烤箱進行第二次發酵,時間爲40分鍾

第五步：發酵完之後用剪刀剪花型

第六步：烤箱預熱180度5分鍾,上下烤溫時間爲20分鍾

菜譜標簽：烘焙

相關食材：桃核桃面包

答配菜譜：面包與核桃的做法

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