返回

沙拉醬土司面包

美食達人@yoyolifestyle
沙拉醬土司面包封面圖

菜式簡介
  用色拉醬做成吐司面包,松軟有一股濃郁的奶香味,到了夏天,打開一瓶色拉醬,一下子用不完,放在冰箱時間過長食用不安全。所以做面包可以適當直接加入,色拉醬本身帶有油,所以添加黃油可以適當少些。

耗時/難易度
口味醬香
工藝烘焙
耗時數小時
難度普通
主材料
高筋面粉200克
低盤面粉50克
細砂糖35克
色拉醬50克
奶粉10克
牛奶90克
雞蛋1只
輔助料
幹酵母4克
黃油20克
3克

沙拉醬土司面包的做法步驟

  • 第一步:將主要材料攪拌至無幹粉狀,蓋保鮮膜放冰箱冷藏一晚上
  • 第二步:取用之後先將幹酵母混合揉入,然後再加鹽揉和,揉至有點擴展再加入黃油直至完全階段
  • 第三步:直行第一次發酵1小時
  • 第四步:現在天氣直接室溫發酵,發酵至用手指蘸高粉戳洞不塌陷不回縮即可
  • 第五步:切割成四份揉圓,壓氣,靜置15分鍾
  • 第六步:用擀面杖擀成長舌狀,在三分之處向裏折
  • 第七步:再擀成長舌狀,然後卷起
  • 第八步:放入家中現有的模具進行發入烤箱第二次發酵40分鍾
  • 第九步:烤箱預熱5分鍾,上溫170度,下溫180度,烘烤時間爲35分鍾。烤完可以表面加塗黃油。
  • 第十步:一款特有奶香味道的沙拉醬土司面包,真的相當好吃
  • 菜譜標簽:烘焙
    相關食材:面包沙拉醬

    做菜菜家常菜譜來自網友免費分享,本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途;如圖片或文字內容侵犯了您的權益,請點這裏告知我們,我們核實後將刪除侵權內容。

    ©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM