葡萄幹小酥餅

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葡萄幹小酥餅封面圖

菜式簡介
　　簡易，快捷口感上又一股濃濃的杏仁味香小酥餅，加了點葡萄幹同樣有股Q勁，適合居家朋友嘗試製作。

耗時/難易度: 口味奶香; 工藝烘焙; 耗時三刻鍾; 難度簡單

主材料: 低筋面粉200克; 黃油80克; 糖粉80克; 杏仁粉20克; 奶粉10克; 雞蛋1只

葡萄幹小酥餅的做法步驟

第一步：將黃油軟化打發至白

第二步：加入糖粉攪拌均勻

第三步：分三次加入雞蛋拌勻

第四步：加入葡萄幹，之前可以切細。加入過篩粉，輕輕拌至無幹粉即可

第五步：放在油紙上壓平，用一些簡單模具做造型或者直接揉小圓壓平也可以

第六步：厚度爲1cm，大概可以做25個

第七步：烤箱預熱5分鍾, 175度上下時間20分鍾

第八步：冷卻之後包入紙袋,送禮佳品

菜譜標簽：烘焙

相關食材：葡萄葡萄幹

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