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營養美味的廣東靓湯——響螺片海底椰煲雞

美食達人@好嬌妻
營養美味的廣東靓湯——響螺片海底椰煲雞封面圖

菜式簡介
  這款湯水不止營養很豐富,口味也非常鮮美···
  【滋陰潤肺 清熱潤燥 明目養顔】
  我很愛喝,老公也很愛喝···
  很潤,夏季秋季都極其適合飲用哦···
  工作強度大的白領一族們,絕對滴不能錯過!
  上湯啦O(∩_∩)O

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時數小時
難度簡單
主材料
響螺片適量
海底椰適量
桂圓適量
蜜棗適量
土雞適量
輔助料
生姜適量
調味料
適量

營養美味的廣東靓湯——響螺片海底椰煲雞的做法步驟

  • 第一步:將材料略浸泡後洗淨,桂圓掰殼,響螺片剪塊。
  • 第二步:土雞洗淨,斬塊,飛水。姜切塊。
  • 第三步:所有材料入鍋,加適量清水,武火煮沸後改文火慢煲1·5小時,加鹽調味即可。
  • 營養美味的廣東靓湯——響螺片海底椰煲雞做法技巧/竅門/補充說明:

    不喜油膩的友友們可以先把土雞的雞油揭了再放進去煲湯,或者煲好後揭去湯水上面的一層油末。

    菜譜標簽:家常菜湯類湯羹
    相關食材:海底椰

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