番茄金針菇肉末湯
菜式簡介
原諒我這個懶人吧，一切從簡。
- 耗時/難易度
- 口味酸甜
- 工藝煲
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 金針菇適量
- 番茄適量
- 雞蛋適量
- 肉末適量
- 輔助料
- 香菜適量
番茄金針菇肉末湯的做法步驟
第一步：材料包括：金針菇，番茄，雞蛋，香菜，肉末。
第二步：番茄切小塊。
第三步：金針菇撕碎洗幹淨！我喜歡吃金針菇，呵呵，煮湯，打火鍋都可以，萬能的金針菇啊。
第四步：肉末用醬油，鹽，澱粉還有一點點油攪拌均勻。
第五步：燒一鍋水，水沸騰之後將番茄和金針菇放進去煮10分鍾左右。
第六步：然後把肉末也倒進去，繼續煮10分鍾左右。
第七步：最後倒進蛋液，加一點點鹽，撒上香菜就可以喝了。
第八步：這道湯很好喝，因爲番茄酸酸甜甜的，在夏季也可以增加食欲！我上面腌肉末的時候不小心放多了一點油，所以看上去這樣。不過味道還是很不錯的！
