番茄炒金針菇

美食達人@英子草23

番茄炒金針菇封面圖

菜式簡介
　　酸酸甜甜的口味，金針菇QQ的，脆爽口感比番茄炒蛋好吃。

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 番茄200克; 金針菇400克

輔助料: 油適量; 鹽適量; 白糖適量

番茄炒金針菇的做法步驟

第一步：准備食材

第二步：番茄洗淨切小塊

第三步：金針菇去根清洗幹淨控幹水份。

第四步：鍋內放入適量食用油，5成熱時放入蒜爆香。

第五步：加番茄塊，煸炒出汁。

第六步：倒入洗淨的金針菇翻炒至金針菇變軟出水。

第七步：放入白糖

第八步：加入鹽拌均勻即可。

第九步：成品圖

番茄炒金針菇做法技巧/竅門/補充說明：

金針菇炒後容易出水，不需要加水煮。

菜譜標簽：熱菜秋季食譜午餐家常菜晚餐

相關食材：番茄金針菇

答配菜譜：金針菇與番茄的做法

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