電飯煲自製酸奶

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電飯煲自製酸奶封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝焖; 耗時數小時; 難度簡單

主材料: 牛奶230克

輔助料: 酸奶50克

調味料: 蜂蜜適量

電飯煲自製酸奶的做法步驟

第一步：把牛奶倒入杯子裏放入微波爐裏小火轉1分鍾

第二步：倒入待會發酵用的碗裏，晾涼至常溫

第三步：加入酸奶攪拌均勻

第四步：電飯煲裝水到刻度線2這邊就可以了，把水煮到剛開始冒泡泡時就可以了

第五步：在水裏放入一個可以托底的容器

第六步：用保鮮膜包住發酵酸奶用的容器

第七步：放入電飯煲內，發酵一個晚上

第八步：隔天早上就會看見發酵好的酸奶了，加適量的蜂蜜進去攪拌均勻即可食用

電飯煲自製酸奶做法技巧/竅門/補充說明：

不用蜂蜜的話就是淡的，如果要加白糖的話，可以把白糖加到牛奶裏，放微波爐轉的時候就可以溶解開了

菜譜標簽：飲品酸奶

相關食材：酸奶

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