咖喱牛肉湯

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咖喱牛肉湯封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝煮; 耗時數小時; 難度簡單

主材料: 牛肉200克; 胡蘿蔔一個; 洋蔥一個; 土豆一個

輔助料: 油適量; 咖喱適量

咖喱牛肉湯的做法步驟

第一步：牛肉放鍋裏，加料酒焯水

第二步：焯好水的牛肉切塊，洗淨

第三步：鍋裏放水，倒入牛肉煮

第四步：加入幾片生姜

第五步：放入咖喱一起煮一小時左右

第六步：土豆胡蘿蔔切成滾刀塊，洋蔥切塊，洗淨備用

第七步：再焖煮至土豆和胡蘿蔔酥爛了，調味即可

菜譜標簽：家常菜冬季食譜湯類湯羹

相關食材：牛肉咖喱

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