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用炒鍋自製夜市小吃-—大連鐵板鱿魚須

美食達人@長樂未央0922
用炒鍋自製夜市小吃-—大連鐵板鱿魚須封面圖

菜式簡介
  一向愛吃鐵板鱿魚須,只是現在時不時爆發飲食危機困擾,對那些攤販兜售的不太敢信任,好吧,自己DIY,既美味又健康,不輸攤點哦!

耗時/難易度
口味微辣
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
鱿魚須350克
輔助料
洋蔥數片
調味料
食用油適量
辣椒粉一小勺
孜然粉一大勺
甜面醬一大勺

用炒鍋自製夜市小吃-—大連鐵板鱿魚須的做法步驟

  • 第一步:鱿魚須用開水燙焯
  • 第二步:洋蔥切末
  • 第三步:食用油燒滾,冒煙,關火
  • 第四步:澆在洋蔥末上
  • 第五步:製成洋蔥油
  • 第六步:鍋內加洋蔥油,燒熱
  • 第七步:下鱿魚須翻炒
  • 第八步:加甜面醬翻炒
  • 第九步:注意不要糊鍋,加適當辣椒粉孜然粉,翻炒均勻,關火,裝盤,和夜市一個味道哦
  • 菜譜標簽:熱菜家常菜海鮮
    相關食材:鱿魚鱿魚須

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