臘肉炒豆角

美食達人@霧霜

臘肉炒豆角封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 長豆角適量; 臘肉適量

輔助料: 蒜瓣適量; 小米椒適量

調味料: 玉米油適量; 鹽適量; 雞精適量; 料酒適量

臘肉炒豆角的做法步驟

第一步：將豆角掐段洗淨，焯水備用。

第二步：將臘肉切絲、紅椒蒜瓣切碎。

第三步：油鍋燒熱，下臘肉絲炒香。

第四步：下紅椒、蒜瓣炒香。

第五步：倒入豆角翻炒。

第六步：加入鹽、雞精、料酒翻炒均勻即可關火。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：臘肉豆角

答配菜譜：臘肉與豆角的做法

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