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心心相印 心形烤面包

美食達人@氰兒
心心相印 心形烤面包封面圖

菜式簡介
  在夏日的清晨,擺脫一成不變的乏味早餐,看吐司姑娘的華麗大變身~!!!

耗時/難易度
口味原味
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
吐司兩片
輔助料
雞蛋一個

心心相印 心形烤面包的做法步驟

  • 第一步:用刀把兩片吐司中間做成心的形狀(剩下的吃掉~)
  • 第二步:將雞蛋打開,打細,平均分成兩份;將吐司面包放在錫紙或鋁紙上,將打好的生雞蛋液倒入“心”中
  • 第三步:放入烤箱烤製3-5分鍾,依據火力及個人口味不同,烤至微酥
  • 心心相印 心形烤面包做法技巧/竅門/補充說明:

    1·如果想讓它看起來漂亮些,就不用打細雞蛋,平均分成兩份直接倒入,這樣可以看出蛋清跟蛋黃,很漂亮
    2·注意火候,不要讓吐司烤焦
    3·錫紙或鋁紙要在周圍折出邊以免雞蛋液流出來

    相關食材:面包

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