無油無水小蛋糕
菜式簡介
現在的人,因爲生活水平的提高,隨著物質豐富,體重也在不斷地增加,在全球範圍內,減肥似乎成了永不過時的熱門話題。
可是美食又是無比誘惑的東西,讓人總會欲罷不能。
其實這款蛋糕,是做給老公吃的,老公有些三高的症狀,尤其是血脂比較高,大油大葷要忌口。
這款蛋糕正確的說應該是無油,無水,無糖,低油低熱量的一款健康糕點,減肥的人士也可以放心食用。
無油無水大家可以明白,無糖能好吃嗎?
O(∩_∩)O哈!,其實並非無糖,只是此糖非彼糖而已。
我用的是一種健康的---阿蜜糖,這種糖是減肥人士和糖尿病人都可食用的健康糖。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝烤
- 耗時一小時
- 難度高級
- 主材料
- 低粉150克
- 阿蜜糖10克
- 雞蛋6個
- 輔助料
- 檸檬汁2滴
無油無水小蛋糕的做法步驟
無油無水小蛋糕做法技巧/竅門/補充說明:
這款蛋糕材料簡單,製作方便,只要有電動打蛋器應該都可以成功。
主要就是翻拌面粉的時候,要快速不要劃圈,以免消泡。
阿蜜糖如果沒有,可用80克白糖代替。