香腸咖喱飯---香
菜式簡介
食材;
香腸1根,辣椒3個,煎雞蛋1個,米飯1碗。
調料:
精鹽,油,生抽,白酒適量,咖喱粉,
方法:
1、香腸切丁,辣椒切丁,煎雞蛋切丁。
2、油燒熱倒進切好的香腸丁,辣椒丁,雞蛋丁,
3、翻炒均勻後加適量的鹽,
4、再調入咖喱粉炒勻,
5、倒進米飯,
6、翻炒均勻後,調入白酒和生抽。
7、不停地翻炒,把米飯完全炒散炒入味即成。
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 香腸1根
- 米飯1碗
- 輔助料
- 煎雞蛋1個
- 辣椒3個
- 調味料
- 精鹽適量
- 油適量
- 生抽適量
- 白酒適量
- 咖喱粉適量