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黑加侖冰棒

美食達人@天山可可
黑加侖冰棒封面圖

菜式簡介
  新疆盛産各種葡萄,就葡萄的品種就有幾十種,新疆的葡萄甜的膩人,吃完手上就感覺有一層糖,感覺特黏。都是因爲新疆的日照時間長和土壤的特點,特別是夏天,太陽落下得晚上十點多。所以每次,我和朋友聊天時,說還沒吃晚飯,有的朋友了解新疆,不稀奇,有的朋友不了解感覺特奇怪,說我們都快睡覺了,你還沒吃晚上,其實,新疆和內地至少時差兩小時,這就有充足的陽光保證各種水果的營養和日照, 使得新疆的水果享譽國內外。
  
  黑加侖葡萄是新疆葡萄衆多種類之一,又名黑玫瑰葡萄,別名黑**。因鮮葡萄圓潤,飽滿如黑色珍珠而得名。黑加侖無核,無雜質,色澤黑亮、肉軟酸甜、味幹而正。其含有豐富的天然果糖,蛋白質,維生素,纖維素和鈣、鐵、鋅、鎂、磷等營養成分,是國內難得的天然保健食品。目前已經知道的黑加侖的保健功效還有預防痛風、貧血、水腫、關節炎、風濕病、口腔和咽喉疾病、咳嗽。補血補氣 ,保護牙齒等等。

耗時/難易度
口味甜味
工藝其他
耗時數小時
難度普通
主材料
黑加侖適量
牛奶適量
輔助料
白糖適量
純淨水適量

黑加侖冰棒的做法步驟

  • 第一步:材料:新鮮黑加侖 白糖 牛奶 純淨水
  • 第二步:黑加侖用水泡泡
  • 第三步:洗淨撈起瀝幹水分
  • 第四步:放進料理機裏,加白糖純淨水
  • 第五步:打成葡萄泥
  • 第六步:倒在玻璃碗裏,加入牛奶
  • 第七步:拌均勻
  • 第八步:把冰棒模具洗淨,把葡萄奶昔加入模具裏,用力磕磕,使奶昔均勻
  • 第九步:蓋上模具蓋子放在冰箱的冷凍室裏
  • 第十步:7小時以上就好了
  • 黑加侖冰棒做法技巧/竅門/補充說明:

    吃時可以對水龍頭沖沖就可以去掉
    還可以放在冰箱的保鮮室裏5分鍾就可以去掉

    菜譜標簽:夏季食譜甜品
    相關食材:黑加侖

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