花蛤豆腐湯

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花蛤豆腐湯封面圖

菜式簡介
　　看著美食天下菜譜做的，稍有改動~

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 花蛤一小碗; 老豆腐一塊

輔助料: 蔥適量; 生姜適量

調味料: 鹽一小勺; 雞精適量; 料酒適量

花蛤豆腐湯的做法步驟

第一步：鍋燒熱，放油，下生姜炝鍋；

第二步：下花蛤翻炒半分鍾左右，加水；（水量根據你要喝的分量放）

第三步：花蛤煮開，水煮開後，放豆腐；

第四步：差不多半分鍾，放調料：料酒、雞精、鹽巴，最後裝盤，撒上蔥花。（味道屬于鮮美型，嘿嘿）

菜譜標簽：家常菜湯類湯羹

相關食材：花蛤豆腐

答配菜譜：花蛤與豆腐的做法

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