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紫薯奶酪球

美食達人@icecheese
紫薯奶酪球封面圖

菜式簡介
  簡單的材料 不簡單的味道 這個小小的球球裏面還藏著濃濃的奶香 咬一口 真是滿足呀 而且還很健康 紫薯的作用大家都明白 奶酪也是好處多多 香香糯糯又超級節約時間的一道小點心 下午加餐絕對適合啊

耗時/難易度
口味甜味
工藝其他
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
紫薯適量
糯米粉適量
輔助料
奶酪片適量
芝麻適量
調味料
適量

紫薯奶酪球的做法步驟

  • 第一步:紫薯微波爐轉4min 壓成泥 加入糯米粉 砂糖 揉成面團
  • 第二步:分成等小份
  • 第三步:奶酪片也切成等小份
  • 第四步:包入撕碎的小份奶酪
  • 第五步:搓圓
  • 第六步:依次做好每一個
  • 第七步:放入白芝麻堆中滾一圈
  • 第八步:依次滾好沒一個小球放入微波爐中 轉30s 翻個身 再轉30s 就可以啦~
  • 紫薯奶酪球做法技巧/竅門/補充說明:

    紫薯球要包的緊一些 不然容易爆開

    黏上芝麻後再在手裏搓圓 這樣芝麻不容易掉

    也可以放入油鍋裏炸 或者煎應該都很美味~

    相關食材:紫薯奶酪

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