今日早飯--醬油炒面
菜式簡介
一個人生活,吃飯上多以填飽肚子爲指導原則,隨便糊弄爲路線方針,甚至,有時候還會覺得吃飯是件很費事的事情。自從最近喜歡上了研究美食,每天都計劃著第二天早上吃什麼,正是如此,每天早餐都有豐盛的早餐可吃,這無疑也成了我起床的一個動力。昨晚臨睡時就計劃著今早吃炒面,本以爲比平時早起半小時應該足夠,沒想到還是手忙腳亂一通亂啊。准備的食材有些幹脆就忘了放了,好在味道還行,配上一杯濃濃的紫薯豆漿,早餐吃的是相當的飽。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炒
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 挂面一把
- 輔助料
- 雞丁適量
- 胡蘿蔔適量
- 洋蔥適量
- 黃瓜適量
- 調味料
- 醬油適量
- 鹽適量
- 孜然粉適量
今日早飯--醬油炒面的做法步驟
今日早飯--醬油炒面做法技巧/竅門/補充說明:
1 喜歡吃辣的炒面條時還可以放些辣油。
2 面條下水煮時,煮個七八分熟即可,煮的完全熟的話炒出來就爛吧吧的不好吃了。
3 面條過冷水後放些食用油攪拌均勻可防止面條粘連。
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