濃濃芝士香《焗烤香酥雞腿肉》
美食達人@亞希珍祥
菜式簡介
很好吃的一道菜，每一口都充滿了芝士香。喜歡芝士的朋友都不好錯過啦！
- 耗時/難易度
- 口味奶香
- 工藝烤
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 雞腿2把
- 輔助料
- 起司粉適量
- 馬蘇裏拉芝士適量
- 酥炸粉適量
- 紅蘿蔔適量
- 玉米粒適量
- 調味料
- 烤肉醬適量
濃濃芝士香《焗烤香酥雞腿肉》的做法步驟
第一步：把雞腿骨去掉。第二步：用刀背略爲拍打肉肉。第三步：一份肉肉各切成4份。第四步：用適量的烤肉醬腌製30分鍾。（也可用蚝油代替）第五步：把芝士成條狀備用。第六步：紅蘿蔔切小粒煮軟，玉米粒備用。（喜歡青豆粒也可放些，顔色也更美）第七步：把腌好的肉肉沾上一層酥炸粉。第八步：放進7成熱的鍋中炸至2面呈金黃即可。第九步：撈起控幹油再切成1口大的肉塊。第十步：排進耐熱的碗中撒上適量的起司粉。第十一步：把芝士絲均勻滴排滿在肉肉上。第十二步：玉米粒和紅蘿蔔粒也均勻撒下。第十三步：放進預熱烤箱200度烤至芝士溶解即可。第十四步：烤好滴【焗烤香酥雞腿肉】第十五步：有著濃濃芝士味。。。小朋友一定喜歡滴。。。
